El poder de las bacterias para convertir residuos químicos en | 🔬 BIOLOGÍA Y NATURALEZA 🌱
El poder de las bacterias para convertir residuos químicos en nuevos materiales.
La gran mayoría de los productos que utilizamos en nuestra vida están hechos de compuestos químicos de átomos de carbono. Muchos de ellos vienen del petróleo, como pueden ser los polímeros (poliésteres de la ropa), los plásticos, los medicamentos, etc. Del petróleo, aproximadamente el 85 % de lo que se extrae se utiliza como combustible, pero el 15% restante se usa como fuente de carbono para estos materiales.
Buscando sostenibilidad y economía circular, existe la idea de utilizar microorganismos (es decir, bacterias y levaduras) para producir los compuestos de nuestros productos de vida diaria.
Para ello, debemos dar a los microorganismos una fuente de carbono, que es utilizada por ellos para extraer energía, generar biomasa y producir los compuestos de interés.
Así pues, para implementar fermentaciones industriales para producir compuestos y materiales de interés, hace falta una fuente de carbono y microorganismos genéticamente diseñados para que bio-sinteticen los compuestos de interés.
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