2022-07-03 18:57:11
#Carbón #Shihuahuaco #Exclusivo
Muestras revelan que marcas de carbón gourmet usan madera de árboles amazónicos amenazados.
#OjoPúblico adquirió una muestra aleatoria de diferentes marcas de carbón vendidas en los principales supermercados de Lima y tiendas en línea, y solicitó un análisis anatómico al laboratorio de la Universidad Nacional Agraria La Molina. La investigación halló la presencia de especies de árboles vulnerables como el shihuahuaco.
Desde 2015, la autoridad responsable apenas ha realizado 10 inspecciones a más de 280 empresas y personas autorizadas para comercializar carbón vegetal. En los últimos años, el carbón vegetal que más se ha producido en el Perú proviene del shihuahuaco de Madre de Dios y Ucayali, una especie amenazada por su explotación.
En 2021 este árbol representó el 57,7% de todas las especies declaradas para la producción de este producto, pese a las alertas de la comunidad científica de su posible desaparición.
https://ojo-publico.com/3564/marcas-de-carbon-gourmet-usan-madera-de-arboles-amenazados
540 viewsedited 15:57