SemillaStelar

2023-05-10 19:02:00 El amor todo lo puede 🩷

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2023-05-10 17:02:05 #Repost @paula.gnzalz

𝐁𝐈𝐙𝐂𝐎𝐂𝐇𝐎 𝐂𝐎𝐍 𝟐 𝐈𝐍𝐆𝐑𝐄𝐃𝐈𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒.

Sin harinas, sin azúcar y sin gluten. Valor energético del bizcocho entero: 196kcal.

Ingredientes:
- 400g de manzana.
- 20g de gelatina en polvo.

*Opcional: canela.

Elaboración:

- Pela y corta las manzanas.
- Tritúralas poco a poco (al principio he añadido un chorrito de agua).
- Vierte la mezcla en una sartén a fuego medio y agrega la gelatina. Integra bien y retira.
- Pasa la mezcla a un bol y bate hasta que triplique su volumen (tardarás unos 10 minutos, sé paciente).
- Pon la mezcla en un molde y refrigera unas horas.

Para quienes no toleramos el gluten esto está re bueno comerlo de vez en cuando
Muchas gracias

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