2022-09-25 12:42:42
SOBERANOS DEL MUNDO, HE AQUÍ UN BUEN EJEMPLO DE AUTOSUFICIENCIA ALIMENTARIA.
https://www.thevenusproject.com/growing-diverse-healthy-food-for-a-neighborhood/
En Nanniode, una aldea remota en el distrito de Palakkad en Kerala, India, se está llevando a cabo un experimento radical en alimentación y agricultura. Veinticinco kilómetros al sur de la ciudad de Palakkad, el Sistema Acuapónico Integrado del Proyecto Venus (#TVPIAS) es un proyecto a pequeña escala en menos de un cuarto de acre, que incluye una pecera, lechos de plantas y un huerto circundante. Este sistema único de cultivo de alimentos se encuentra parcialmente dentro de una estructura de invernadero protegida contra la lluvia.
Cada semana, este sistema proporciona una variedad de verduras, frutas y verduras (y pronto pescado) de muy alta calidad a los hogares de la comunidad aledaña. La proximidad física inmediata hace posible que el producto sea recolectado y entregado en pocas horas, completamente fresco. La gente valora que la comida esté completamente libre de cualquier rociado con productos químicos tóxicos, y están felices de suscribirse para recibir productos semanales como parte de nuestro modelo de Agricultura Apoyada por la Comunidad (CSA). Actualmente estamos abasteciendo a 10 hogares semanalmente con unos 2 kg (4,4 lbs) de productos cada uno. Uno de nuestros principales objetivos es aumentar la cantidad de personas que podemos alimentar usando este pedazo de tierra.
Este no es un sistema fijo, sino uno que evoluciona rápidamente, a medida que superamos desafíos e innovamos continuamente. Lea a continuación los detalles técnicos y cómo puede participar.
Pez
El corazón del Sistema Integrado de Acuaponia es el tanque de cultivo de peces (60 m 3 ). Lo que tenemos es un tanque de canal longitudinal revestido con revestimientos de geomembrana. La forma es un canal de sección transversal parabólica (lateral) con cada extremo un semicírculo en la vista en planta. Esta forma proporciona una concentración altamente efectiva de desechos a lo largo de un eje central/longitudinal para facilitar la extracción con múltiples bombas sumergibles pequeñas espaciadas y también elimina los 'puntos muertos' y la acumulación de lodo en las esquinas. La longitud del canal puede ser cualquier longitud que se adapte o se ajuste. Un tanque de cultivo de peces puede ser más grande o más pequeño, para albergar cómodamente cualquier cantidad de peces o adaptarse a cualquier espacio.
El tanque de cultivo de peces TVPIAS está repleto de 5967 Tilapia del Nilo, el pez más popular del mundo para la acuicultura, un pez de aguas cálidas, resistente a las enfermedades, nativo de África y Medio Oriente, y criado como alimento por los antiguos egipcios. Es delicioso con carne blanca y pocas espinas. La tilapia tolera la falta de oxígeno y las malas condiciones del agua que matarán a la mayoría de los peces. Las tilapias son comedores de vegetación. Devoran algas además de su alimentación habitual. Cualquier exceso de esquejes de plantas en la granja, como la espinaca, arrojados al tanque, se dan un festín felizmente. Las bacterias descomponen los esquejes en algas, luego los peces filtran las algas. Sus branquiespinas eliminan cualquier cosa de más de 3 micrones, que es el tamaño de los glóbulos rojos. Esto ayuda a mantener el agua realmente clara. Extremadamente simple, pero muy eficiente.
En un sistema de producción comercial, el máximo crecimiento se logra asegurando un alto consumo de proteínas, por lo que los peces TVPIAS se alimentan con una ración diaria de 32 % de proteínas, el alimento para peces más libre de químicos que pudimos encontrar. No tiene sulfato de cobre, tetraciclina, actinomicina ni aditivos, como muchos alimentos comerciales para peces. La cantidad y cantidad de antibióticos y químicos es muy alta en los alimentos para peces. Como un suplemento de alimento para peces orgánicos, hemos comenzado a probar insumos en la granja, como las hojas de plantas de colocasia, jacinto de agua, moringa, etc.
Mas iinformacion en ingles en la descripcion del video.
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