2021-05-10 18:09:01
Hoy le traemos una receta
Muy simple q todos pueden realizar en casa
•Receta para hacer brownies
Ingredientes:
~200 gramos de chocolate negro
~110 gramos de mantequilla
~4 huevos
~120 gramos de azúcar
~1 cucharada de esencia de vainilla
~85 gramos de harina
~bicarbonato
~Nueces
~Pepitas de chocolate
CÓMO HACER BROWNIE DE CHOCOLATE PASO A PASO
Preparamos la masa de chocolate
Fundimos el chocolate junto con la mantequilla o margarina, añadimos el café, mezclamos y reservamos.
Separamos las yemas de las claras y montamos estas últimas, a punto de nieve.
En un cuenco batimos las yemas con el azúcar, incorporamos la mezcla de chocolate, mezclamos.
Incorporamos las nueces y las claras
Incorporamos las nueces, mezclamos y agregamos la harina. Una vez que tenemos todo mezclado sólo nos queda añadir las claras, mezclaremos con cuidado. Vertemos todo en un molde rectangular bien engrasado o con papel de horno.
¿Cuánto tiempo de horno necesita el brownie?
Horneamos a 180º, precalentado, con calor circular o aire unos 25 minutos. Hay que tener cuidado con no pasarnos de cocción ya que el brownie debe quedar jugoso en su interior.
Y ya, sólo nos queda servir y disfrutar de este delicioso brownie de chocolate. Por ejemplo con helado casero y algunas nueces para adornar, está absolutamente delicioso.
73 views𝘚𝘩𝘦𝘪𝘭𝘢 :), 15:09