𝗟𝗮 𝗽𝗲𝗻̃𝗮 𝗚𝘂̈𝗲𝗻𝗮'𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗲𝗻𝗰𝘂𝗺𝗯𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝘁𝗼𝗿𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝗽𝗮𝘁𝗮𝘁𝗮 𝗮 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝘁𝗲𝗴 | Ayuntamiento de Yebes

𝗟𝗮 𝗽𝗲𝗻̃𝗮 𝗚𝘂̈𝗲𝗻𝗮'𝗲𝗻𝘁𝗲 𝗲𝗻𝗰𝘂𝗺𝗯𝗿𝗮 𝗹𝗮 𝘁𝗼𝗿𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝗽𝗮𝘁𝗮𝘁𝗮 𝗮 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝘁𝗲𝗴𝗼𝗿𝗶́𝗮 𝗱𝗲 𝗮𝗿𝘁𝗲 𝗲𝗻 𝗲𝗹 𝗰𝗼𝗻𝗰𝘂𝗿𝘀𝗼 𝗰𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗮𝗱𝗼 𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗺𝗲𝗱𝗶𝗼𝗱𝗶́𝗮 𝗯𝗮𝗷𝗼 𝘂𝗻 𝘀𝗼𝗹 𝗱𝗲 𝗷𝘂𝘀𝘁𝗶𝗰𝗶𝗮

Aceite de oliva virgen extra, un huevo por cada 100 gramos de patatas, uno extra si la quieres más cremosa o quítaselo si te gusta más seca. Con cebolla o sin ella. Sin cuajar o mazacote. Para gustos, los colores. Y es que este plato tan característico de la gastronomía española se ha convertido en debate nacional.

Y es que tortillas de patatas hay de tantos estilos como tiquismiquis de la cocina. Así se ha puesto de manifiesto en el concurso que ha organizado la peña Güena'ente. En total se han presentado cinco platos, todos ellos apetecibles y completamente diferentes, al menos, en apariencia.

El jurado lo ha tenido complicado y al final han sido los miembros de la peña Hook & Roll los que se han llevado el gato al agua, mientras que la tortilla de los Rockets se ha alzado con el segundo puesto.