2023-04-08 02:17:32
ALIMENTOS TRANSGÉNICOS Los alimentos genéticamente modificados (GM) tienen un ADN modificado usando genes de otras plantas o animales. Los científicos toman el gen de un rasgo deseado de una planta o animal e insertan ese gen dentro de una célula de otra planta o animal.
Por lo general, los alimentos transgénicos son vegetales como la soja, el maíz, el aceite de girasol y el aceite de semilla de algodón, pero también se han desarrollado alimentos transgénicos de origen animal, como ejemplo el cerdo transgénico, que produce ácidos grasos omega-3 al cambiar uno de sus genes.
• ¿CÓMO SABER CUÁNDO UN PRODUCTO ES TRANSGÉNICO?
Sólo cuando esta especificado en su etiqueta, modificado genéticamente y/o tiene la sigla Bt, que es la abreviatura de Bacillus thuringiensis.
• ¿CÓMO SABER SI UNA FRUTA ES TRANSGÉNICA?
Cuando el código consta de 5 dígitos que comienzan con el número 8, significa que tienes en tus manos una fruta modificada genéticamente, y que seguramente fue rociada con RoundUp y muchos otros productos tóxicos.
Los Alimentos Genéticamente modificados ahora los "disimulan" presentándolos con disfrazados bajo las palabras "Bio-Ingeniería.
Nos la intentan "colar", cambiando el nombre a los alimentos transgénicos, que ahora empiezan a presentar con un logotipo engañoso verde, y la palabra bioingeniería. Pero no son alimentos "BIO", en la acepción que se usa popularmente hasta ahora, sino que estos otros son alimentos genéticamente modificados, no-naturales, de efectos no suficientemente estudiados ni conocidos. Estemos atentos a las etiquetas.
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