2023-06-22 21:40:02
El ADN de los alimentos cocinados puede ser tóxico Saben aquel que dice que el ARN de las vacunas modifica genéticamente a las personas, convirtiéndolas en mutantes que ya no pueden considerarse humanos? Por increíble que parezca, esta conspiranoia ha circulado durante la pandemia, una de las más delirantes entre muchas. Por desgracia, la cultura científica que no se adquiere durante la educación secundaria luego es muy difícilmente recuperable, porque falta un mínimo conocimiento para entender algunos conceptos básicos, y por eso son años de estudio con clases diarias; no se aprende en una tarde ni leyendo algo en internet. Y no digamos si lo que se lee es falso.
Es cierto que la conspiranoia no es siempre una cuestión de ignorancia o incultura, sino que también juega un papel importante la salud mental, por lo que muchas veces la información por sí sola no basta. Pero también es verdad que en muchos casos la información pública tampoco ayuda a que las cosas se entiendan bien.
Un ejemplo de esa mala información pública: ¿por qué los datos nutricionales en las etiquetas de los alimentos procesados informan sobre las cantidades de proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales, pero ni una palabra sobre el otro componente bioquímico que contienen en abundancia, los ácidos nucleicos (ADN y ARN)? Por ridículo que parezca explicar esto, y aunque se dice que hay personas que piensan que solo los alimentos transgénicos contienen ADN, resulta que exceptuando la sal y poco más, no comemos piedras, sino cosas que antes fueron seres vivos. Y que, por lo tanto, están atiborradas de ADN y ARN. Ignorar este hecho tal vez haya contribuido a las visiones conspiranoicas.
https://www.20minutos.es/noticia/5139864
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