Cómo hacer masa para arepas
Ingredientes ⬝ 3 Taza(s) de harina de maíz (tipo Harina PAN)
⬝ 2 y 1/2 Taza(s) de agua tibia
⬝ ½ Taza(s) de leche
⬝ Sal
Pasos a seguir Lo primero que haremos será coger un bol...
A continuación, vamos añadiendo poco a poco las tres tazas de harina de maiz y removemos con una cuchara de palo...
Amasamos durante unos 5 minutos de fuera hacia adentro para que la masa no se resquebraje y hacemos una bola...
Lo siguiente será ir cogiendo porciones de masa del tamaño de una albóndiga y le damos forma redonda con las manos...
Vamos haciendo bolitas y las aplastamos con las manos, moldeando los bordes para que queden redondas...
Finalmente, tenemos 3 opciones: dos más sanas, que son hacer las arepas a la plancha (5 minutos por cada lado) o meterlas en el horno, sin ningún tipo de grasa...
