Perritos calientes cocinados en cerveza Ingredientes Para | Recetas Deliciosas

Perritos calientes cocinados en cerveza

Ingredientes

Para 4 unidades

4 Salchichas o perros calientes
4 Panecillos para perrito
1 L de Cerveza
2 Pepinillos agridulces
Cebolla frita crujiente al gusto
Kétchup
Mostaza

En una olla llevamos a ebullición la cerveza. Recuerda quitar la tapa antes de que hierva, de lo contrario la espuma subirá demasiado y puede desbordar.

Cuando la cerveza está hirviendo echamos las salchichas y las cocinamos entre 10 y 15 minutos, dependiedo del tamaño.

Mientras se cocinan las salchichas, tostamos un poco el pan de perrito.

Cuando estén listas las salchichas, las depositamos sobre papel de cocina para eliminar el exceso de agua y, hecho esto, la colocamos sobre el pan abierto. Añadimos el pepinillo agridulce cortado en daditos, la cebolla frita y, por último, kétchup, mostaza o cualquier otra salsa de nuestro gusto.