Golosinas naturales
Corta la fruta en dados pequeños o rodajas.
Cubre la fruta con azúcar o miel, deja reposar la fruta durante 40 minutos.
Cuando la fruta ya absorbido la miel o el azúcar durante el tiempo de reposo, deshidrátanos la fruta durante 6-10 horas a una temperatura de 44°C.
También puedes crear una pasta espesa, como si fuese mermelada. Y deshidratarlo después.
La mayoría de estas frutas quedan como si fuera caramelos blandos o duros (dependiendo del tiempo usado)
Almacénalo en tarros de cristal, y espolvorea azúcar en polvo, o talco alimenticio para que no se pequen entre sí.
Fin.
