АЧМАКБЖУ на 100 гр: 192/14/6/17ИНГРЕДИЕНТЫ ●Лаваш — 200 гр.
●Творог 5% — 200 гр.
●Сыр 30%— 150 гр.
●Йогурт 2,5% — 200 мл.
●Яйцо -1шт
●Зелень — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогреваем духовку до 180°С
Листы лаваша разложите на столе и разрежьте на кусочки чуть больше по длине вашей формы для выпечки
В отдельную мисочку разбейте яйцо, налейте к нему йогурт и хорошо перемешайте венчиком
В другую - натрите на крупной терке сыр
Переложите к нему творог, добавьте соль и сушеную зелень, вилкой перемешайте
Выложите в форму для выпечки 1-й лист лаваша, немного собрав его гармошкой
Лист обильно намажьте приготовленной смесью яйца с йогуртом
На лист выложите часть начинки, равномерно распределяя ее по поверхности. Поверх начинки уложите следующий лист лаваша и также смажьте его йогуртом. Таким же образов выложите в форму все листы и всю начинку.
Последний верхний лист смажьте оставшимся йогуртом
Запекайте ачму в разогретой духовке в течение 30 мин.
Приятного аппетита.
