ГАЛЕТА С ТОМАТАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
КБЖУ на 100 гр211 /10,5/9,2/20,7
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Яйцо 1 шт
●Мука ц/з пшеничная 100 г
●Мука овсяная 50 г
●Сливочное масло 20гр
●Молоко 2.5% 2 ст л
●Соль по вкусу
●Итальянские травы по вкусу
Начинка:
●Упаковка мини-моцареллы 150 г
●Помидор 1 шт
●Итальянские травы по вкксу
●Перец красный 0.5 ч л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать яйцо с молоком, добавить масло, соль, муку, травы и замесить пластичное тесто. Раскатать его на силиконовом коврике.
Помидор нарезать дольками, выложить на основу, отступая от края примерно 2 см, сверху выложить мини-моцареллу, посыпать смесью перцев и итальянскими травами.
Защипить края галеты вовнутрь. Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита.
