ПИЦЦА НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ
КБЖУ на 100 гр 186/25/6/8
ИНГРЕДИЕНТЫ
● творога 5% 180гр
●яичный белок 1шт
● ц/з пшеничная муки 40гр
● разрыхлителя 3гр
● сыра 30% 30гр
●отварного куриного филе 100гр
●помидор 50гр
●оливок 20гр
●соль,специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать творог, белок вилкой, добавить муку, разрыхлитель, соль, специи и 1/2 натертого сыра, снова перемешать вилкой и собрать тесто рукой в комок.
Выкладываем комок теста на силиконизированный пергамент или коврик и мокрыми руками разравниваем - делаем круглую основу.
Сверху выкладываем пластинками порезанное филе, помидор, оливки, трём на терке оставшийся сыр и чёрный перец.
Выпекаем в разогретой духовке при 200 градусах примерно 20 минут
Украшаем зеленью и разрезаем
Приятного аппетита
