SERENDIPIA💡✨

2021-12-14 03:48:48 Sapiens Abrir / Cómo

2021-12-14 03:48:34 Sapiens Abrir / Cómo

2021-12-14 03:48:12 Hace 100.000 años, al menos seis especies humanas habitaban la Tierra . Hoy solo hay uno. Nosotros: Homo sapiens.

¿Cómo logró nuestra especie la batalla por el dominio? ¿Por qué nuestros ancestros recolectores de alimentos se unieron para crear ciudades y reinos? ¿Cómo llegamos a creer en dioses, naciones y derechos humanos? ¿Confiar en dinero, libros y leyes; y ser esclavizado por la burocracia, los horarios y el consumismo? ¿Y cómo será nuestro mundo en los próximos milenios?

En Sapiens, el Dr. Yuval Noah Harari abarca toda la historia de la humanidad, desde los primeros humanos que caminaron por la tierra hasta los avances radicales, y a veces devastadores, de las revoluciones cognitiva, agrícola y científica. Basándose en conocimientos de la biología, la antropología, la paleontología y la economía, explora cómo las corrientes de la historia han dado forma a nuestras sociedades humanas, a los animales y plantas que nos rodean, e incluso a nuestras personalidades. ¿Nos hemos vuelto más felices a medida que se desarrolla la historia? ¿Podremos alguna vez liberar nuestro comportamiento de la herencia de nuestros antepasados? ¿Y qué podemos hacer, si es que podemos hacer algo, para influir en el curso de los siglos venideros?

Audaz, amplio y provocativo, Sapiens desafía todo lo que creíamos saber sobre el ser humano: nuestros pensamientos, nuestras acciones, nuestro poder ... y nuestro futuro Abrir / Cómo

2021-12-14 03:46:58 Y así como una serendipia que les alumbre sobre la historia compartida de todos los seres humanos les traemos este genial libro

Puede parecer por el tema y sus 470 páginas un libro denso que leemos solo para estudiar y aprender, pero nada más lejano de la realidad, nos encontramos con un profesor de Historia que explica de una forma muy didáctica y amena la historia de la humanidad entre chistes y comparaciones con la vida moderna Abrir / Cómo

2021-12-14 03:30:26 Buenas noches Serendipios

Disculpen por la ausencia de estas últimas semanas….
Todos los miembros del equipo entramos a la universidad y evidentemente nos ocupa mucho tiempo peeero el canal no se va a cerrar!! Queremos continuar publicando artículos y recomendaciones, lo que sin regularidad!

Recuerden que las serendipias llegan inesperadamente así que esperamos que siempre estén listos para recibirlas Abrir / Cómo

2021-11-23 19:06:33 Abrir / Cómo

2021-11-23 19:06:32 *Panetela de pan viejo *

Ingredientes :
• 5 huevos
• 1 taza de azúcar
• 2 cucharadas de vino seco o jugo de fruta
•1 cucharadita de vainilla
•1½ taza de pan rallado
•¼ cucharadita de bicarbonato
•¼ cucharadita de sal

Elaboración :

Montamos los huevos con el azúcar y la sal hasta que tripliquen su volumen.

Sin dejar de batir, añadimos el vino seco y la vainilla y dejamos de batir.

Mezclamos aparte el pan y el bicarbonato y lo añadimos a la mezcla de huevos y batimos a velocidad lenta para no perder el aire.

Ahora te daremos dos métodos de cocción , con horno y sin él.
Para el horno, vierta la mezcla en un molde engrasado y hornéela 30 min a 180⁰ .

Para hacerlo en el fogón echarás la mezcla en una olla a presión que debes engrasar para evitar que se pegue, cerrar la olla, quitarle la válvula y cocer a fuego bajo 25 min o hasta que, al pincharla con un palillo, salga limpio.

Decora con frutas en almíbar, dulce de coco o cremas . Todo a tu gusto . Abrir / Cómo

2021-11-23 19:06:13 *Natillas de pan rallado: *

*Ingredientes :*
• 2 tazas de pan rallado
• 3 tazas de leche
• 1 rama de canela
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 taza de azúcar
• Sal

*Elaboración :*

Ponemos a hervir la leche con el azúcar , la canela y el sal .

Una vez rompa el hervor vamos añadiendo el pan rallado poco a poco hasta que espese. Abrir / Cómo