☆ Cocina Cubana ☆

2023-05-14 03:12:49 #Huevos a la #berrichona

Ingredientes:
10  huevos
2  dientes de ajo pequeños
1  cebolleta
250 Mililitro(s) de nata líquida Perejil
Pimienta negra molida
Sal
Aceite de oliva suave

Preparación:
  Lo primero de todo será poner a cocer los huevos en una olla con agua...
  Cuando haya pasado el tiempo, sacamos los huevos de la olla y los ponemos a enfriar en un bol con agua fría...
  Cuando estén fríos, los pelamos y los cortamos a la mitad...
  Por otro lado, picaremos en trozos muy pequeños los ajos y la cebolleta...
  Añadimos las yemas de los huevos, la sal y la pimienta negra molida y removemos...
  Colocamos los medios huevos en una fuente de horno y precalentamos el horno a 180º...
  Rellenamos el hueco de las yemas con la mezcla que hemos hecho en el bol y cubrimos con la nata líquida que ha sobrado...
  Metemos la bandeja en el horno unos 5 minutos y, cuando sacamos los huevos, espolvoreamos un poco de perejil picado por encima...
  Se recomienda servir los huevos inmediatamente después de sacarlos del horno... Abrir / Cómo

2023-05-14 03:10:57 #Huevos a la #berrichona Abrir / Cómo

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