🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

2024-05-19 15:33:02 ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С КУРИЦЕЙ
КБЖУ на 100гр 187/15,9 /9/10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для основы:
● творог5% 180гр
●яйцо 1шт
●мука ц/з пшеничная 100гр
● разрыхлителя 1/3 ч.л
● масло сливочное 20гр
●Соль по вкусу
Для начинки:
●куриное филе 200 гр
●лук 1шт
●сметана15% 2ст.л
●сыра 30% 30гр
●Соль перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Соединяем все ингредиенты для основы перемешиваем.
Влажными руками формируем шарики и делаем углубление.
Протыкаем вилкой и отправляем в духовку на 5-7 минут при 180С.
Тем временем готовим начинку:
Нарезаем куриное филе и лук кубиками.
Слегка обжариваем на а/п сковороде.
Сыр трём на тёрке ,соединяем с мясом
Добавляем сметану соль.
Начинку выклываем на основу
И отправляем в духовку еще на 15-20минут при 180 градусов
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-05-19 11:41:27 ГРУШЕВЫЙ РУЛЕТ
КБЖУ на 100гр121.07 / 10.69/1.94/15
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Лаваш - 1 шт
●Яйца - 2 шт
●Творог 5% - 300 г
●Груша - 1 шт
●Мёд  жидкий- 1ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грушу нарезаем на кусочки. 1 яйцо и 1 белок смешиваем с творогом, добавляем мёд.
Лаваш расстилаем на столе, выкладываем на него творожную массу и распределяем ее по всей поверхности. Сверху выкладываем кусочки груши и заворачиваем лаваш рулетом.
Противень застилаем бумагой для выпечки  и помещаем на нее рулет.
Сверху рулет промазываем желтком 
Отправляем в хорошо разогретую духовку выпекаться при 180С на 25 минут.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-05-17 13:26:37 КУРИНЫЙ ТОРТ
КБЖУ НА 100ГР  120,9/ 10,7/ 3,3/ 11,2
ИНГРЕДИЕНТЫ
● куриное филе  отварное 200гр
● морковь 1шт
● шпинат 40гр
● репчатый лук 1шт
● цельнозерновая мука 100гр
● яйцо 1шт
● зелёный лук 30гр
● растительное масло  10гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
шпинат порвите руками,лук протрите на тёрке,потушить шпинат с луком в сотейник в собственной соку ,пока шпинат не завянет
куриное филе мелко нарежьте,добавьте к нему натёртую морковь,масло,муку,яйцо ,воды 50гр,перец ,соль по вкусу и всё хорошо перемешать
на антипригарной сковороде  выпекайте тонкие коржи,обжаривая с двух сторон
остывшие коржи выложите на плоскую тарелку,в качестве начинки используйте шпинат,чередуя коржи и начинку
сверху посыпьте мелко нарезанным зелёным луком.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-05-17 07:35:24 ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА "КОКОСОВОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ"
КБЖУ на 100г -  91/4,23/2,16/16,4
ИНГРЕДИЕНТЫ
● овсянки 4ст.л
● кокосовой стружки 2,5ч.л
●банан 70 г
●ряженки 2,5% 6ст.л
● творожного сыра 1ст.л
●мёда 1ч.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала банан очисти от кожуры, нарежь кубиками и раздели на три части.
Теперь возьми баночку и начни собирать свой завтрак.
2 ст.л. овсянки / 1 ч.л. кокосовой стружки / 1/3 банана / 3 ст.л. ряженки / 0,5 ст.л. творожного сыра.
После, снова повтори все слои и укрась сверху последней частью банана и половинкой ч.л. кокосовой стружки.
Плотно закрой баночку крышкой и отправь ночевать в холодильник.
Утром на 30 секунд отправь в  микроволновую печь, полей мёдом и наслаждайся завтраком
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-05-16 18:27:14 МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
КБЖУ на 100г: 277/4,6/13,8/33,6
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Морковь сырая 200г
●Мука пшеничная ц/з 100г
●Мука овсяная 100г
●Масло сливочное 60 гр
●Мёд жидкий 1ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
морковь натереть на мелкой терке
Масло растопить
смешать все ингредиенты и хорошо вымесить тесто
сформировать шарики
выпекать в хорошо разогретой духовке  30 мин при 180С
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-05-16 13:23:03 ЩАВЕЛЕВЫЙ ПИРОГ
КБЖУ на 100гр 231, 2/4,2/12,5/25,7
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста
●йогурт натуральный 2,5% 140гр
●яйцо 1шт
● мука овсяная 20гр
● мука ц/з пшеничная 30гр
●разрыхлитель 0,5 ч.л
● соль по вкусу
Для начинки
● яйцо варёное 2шт
●щавель 100гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовим начинку,яйца варёные режим кубиком,щавель мелко рубим и пассируем на сухой сковороде.
Смешать яйцо и щавель ,посолить, поперчить
Соединяем  все ингредиенты для теста и вымешиваем до однородности
В силиконовую форму выкладываем половину теста,сверху кладём начинку и накрываем оставшимся тестом.
Выпекаем в хорошо разогретой духовке при 180гр 40мин.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-05-16 07:32:03 ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ВИШНЕЙ
КБЖУна 100гр- 131.25/ 12.54/4.45/10.11
ИНГРЕДИЕНТЫ
●творог 5% 400 г
●сыр рикота 100 гр.
●сироп кленовый 2ст.л
● мука рисовая ц/з 2ст.л
●яйцо 3шт
● банан 1 шт
●вишня 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Творог и сыр смешать в блендере и добавить сироп, затем 2 ст. л. муки рисовой , 3 яйца - ещё раз все взбить.
Берём форму, стелим в неё пергамент, сверху выкладываем кругляшами банан, выливаем массу творожную, горсть вишни.
Оправляем в духовку на 40 минут, даём остыть (лучше на ночь в холодильник).
Приятного аппетита Abrir / Cómo

2024-05-15 18:27:05 ПЕЧЁНЫЕ ЯБЛОКИ  С  ТВОРОГОМ
КБЖУ на 100 гр. 78,59/2.71/1.43/13.23
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Яблоко - 6 шт.
●Творог5% - 150 г.
●Желток яичный - 1 шт.
●Мед - 2 ст.л.
●Ванильный сахар - 1 ч.л.
●Крахмал - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яблоки  вымыть срезать "крышечки". Чайной ложкой аккуратно вынуть сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь и оставляя толстые стенки.
Положить в чашу блендера творог, мёд, крахмал, ванильный сахар  и желток яйца. Переработайте в однородную массу.
Яблоки положите в подходящую форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Наполните яблоки творожной начинкой плотно.
Запекайте фрукты в предварительно разогретой до 190гр градусов духовке около 30 минут, готовность можно проверить ножом, стенка яблока должна легко протыкаться.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-05-15 12:19:02 САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
КБЖУ на 100 гр 186,23/11.94/9.62/13.03
● Вареные яйца - 3 шт.
● Зеленого лука - пучок
● Сыр твердый 15% - 60 гр.
● Яйцо сырое - 2 шт.
● Мука ржаная - 70 гр.
● Соль - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яица порезать мелкими кубиками, лук нашинковать.
  Сыр натереть на крупной тёрке.
Соединить все ингредиенты, тщательно перемешать.
Слепить тесто в виде пирожков.
Обжарить на сухой разогретой а/п сковороде с двух сторон.
Выключить огонь, накрыть крышкой и оставить ещё на 10 минут.
Приятного аппетита! Abrir / Cómo

2024-05-15 07:24:03 ​​ СМУЗИ ''НА ЗАВТРАК''
КБЖУ на 100гр 108.95/3.08/2.64/18.61
ИНГРЕДИЕНТЫ
●  молока 2,5% 250мл
● хлопья овсяные  долгой варки 2ст.л
●банан 1шт
●мёда 1ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замочить хлопья на 20минут в небольшом количестве молока.
В блендер наливаем 1 стакан молока, режем на кружочки банан и кладем его в блендер, после добавляем  овсяные хлопья  и кладём 1 ст.ложку мёда. Включаем блендер и всё перемешивает.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo