2023-04-13 19:37:53
Receta de wrap de pollo y verduras
Ingredientes:
• 4 tortillas de trigo integral
• 4 filetes de pollo a la plancha
• 1 taza de lechuga picada
• 1/2 taza de tomate cherry cortado
• 1/2 aguacate maduro, cortado en rodajas
• 2 cucharadas de yogur griego
• 1 cucharadita de jugo de limón
• Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1 Calentar las tortillas de trigo integral hasta que estén calientes y blandas.
2 Cocinar los filetes de pollo a la plancha hasta que estén dorados y cocidos. Cortarlos en tiras delgadas.
3 Mezclar el yogur con el jugo de limón y sal y pimienta al gusto para hacer la salsa.
4 Colocar una porción de lechuga picada en el centro de cada tortilla.
5 Añadir las tiras de pollo, el tomate cherry cortado y las rodajas de aguacate.
6 Regar con la salsa de yogur y enrollar la tortilla para formar un wrap.
7 Servir caliente.
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