🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

2024-03-14 12:18:02 КУРИНЫЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ
КБЖУ  на 100 г 53.07/ 3.2/0.75/8.92
ИНГРЕДИЕНТЫ
● куриное филе1шт
● оранжевой чечевицы 1/3 ст
● луковица 1шт
● чеснок 1зуб.
●воды 1литр
●масло сливочное 20гр
●специи ,соль ,зелень по вкусу
●лимон
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Куриное филе порезать мелкими кубиками.Лук и чеснок измельчить.
Чечевицу промыть и откинуть на сито.
В  кастрюле с толстым дном растопить масло ,добавить лук,чеснок,специи и поджарить около минуты.Добавить кусочки куриного филе,обжарить всё вместе.Добавить чечевицу и  перемешать.
Налить кипящей воды.Приправить солью.Варить до готовности чечевицы.Готовое блюдо посыпать зеленью .
Отдельно подать порезанный на 4 части лимон или лимонный сок.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-03-14 07:46:02 ТУНЕЦ ПОД ШУБОЙ
КБЖУ НА 100ГР 75/ 5,3/2,2/ 8,5
ИНГРЕДИЕНТЫ
● картофель отварной 250гр
● тунец отварной 180гр
● йогурт натуральный 240гр
● лук репчатый  1шт
● груша 1шт
● авокадо 0,5шт
● морковь отварная 1шт
● яйцо отварное 2шт
● свёкла отварная 200гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
картофель натрите на крупной тёрке и выложите на дно блюда
смажьте картофель йогуртом и посолите
нарежьте лук мелкими квадратиками выложите на картофель
нарежьте грушу маленькими кубиками ,выкладывать на лук
тунец разомните вилкой и распредилите равномерно по блюду ,смажьте йогуртом и посолите
нарежьте авокадо  и добавьте к салату
морковь натрите на мелкой тёрке и распредилите следующим слоем
смажьте йогуртом и посолите
свёклу натрите на крупной тёрке и добавьте к салату ,смажьте йогуртом и посолите
натрите яйца на мелкой тёрке и украсьте  салат
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-03-13 18:24:02 ТОРТ  ИЗ БЛИНОВ
КБЖУ НА 100ГР  147,29/ 4,68/ 2,92/26,02
ИНГРЕДИЕНТЫ
● овсяная мука 160гр
● молоко 300гр
● яйца 2шт
● соль 5гр
● тыква запечёная 200гр
● финики 8шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
яйцо взбить с солью
добавьте молоко и просеянную муку
взбить миксером
выпекать тонкие блинчики на антипригарной сковороде
финики замочить в воде и выньте косточку
запечёную зарание тыкву и финики сложите в блендер
тыкву и финики измельчите как можно мельче,при необходимости долейте немного воды
промажте кремом остывший блины
готовый торт разрежте пополам ,сложите друг на друга
верх украсте фруктами по вашему вкусу
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-03-13 13:16:02 ЛОДОЧКИ ИЗ ЛОСОСЯ В ГРИБНОМ СОУСЕ
КБЖУ на 100гр 131,15/ 12,24/8,57/1,27
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Стейк кижучи — 2 шт. (можно использовать любую лососевую рыбу)
●Грибы свежие — 100 г
●Сметана 15% — 200 мл.
●Чеснок - 1 зубчик.
●Соль, перец, специи по вкусу
●Сыр 15%— 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рыбу посолить, поперчить.
Положить на пергаментную бумагу каждый кусок отдельно, сформировать лодочки.
Приготовить соус: грибы мелко нашинковать, добавить сметану, чеснок пропущенный через пресс, сыр, соль, все тщательно перемешать.
Рыбу в лодочках выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200°C духовку на 20 минут.
Готовое блюдо посыпать свежей зеленью по желанию.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-03-12 18:11:28 СЛАДКИЕ ТАРТАЛЕТКИ
КБЖУ на 100гр 192/5,2/2,8/31,2
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Банан 1
●Овсянка 1 стакан.
●Сливочное масло растопленное 20гр
Для начинки
●Черника 70гр
● Сироп агавы  1 ч л
●Йогурт натуральный 4% 150гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Банан кладем в миску с чашкой овсяных хлопьев, хорошо разминаем, добавляем  масло и формируем тесто для тарталеток.
Раскладываем по формам и растягиваем вручную, пока все не будет хорошо покрыто.
Выпекаем в духовке при 160гр 9мин
Чернику разминаем вилкой,смешиваем с йогуртом и сиропом .
Остывшие тарталетки извлечь из форм и заполнить начинкой.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-03-12 14:29:03 ИСПАНСКИЙ СУП С КУРИЦЕЙ
КБЖУна 100г - 115.56 / 10.28/2.98/11.65
ИНГРЕДИЕНТЫ
●куриного бульона 1л
● вареные куриные грудки, нарезанные полосками 300 г
● перца, нарезанных кусочками 2шт
● хлеба 1ломтик
● поджаренного миндаля50гр
●поджаренных лесных орехов50гр
● перца чили 1кусочек
● пюре из чеснока 2ст.л
● помидоров 150гр
●уксуса 20мл
●соль и перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Обжарьте хлеб на  а/п сковороде
Разогрейте духовку до 180С и запеките помидоры в течение 20 минут. Очистите их и удалите семена, затем нарежьте кусочками
Измельчите в блендере орехи, миндаль, поджаренный хлеб и перец чили
Добавьте в блендер томатную мякоть, перец и чеснок пюре. Затем добавьте уксус, соль и перец. Все хорошо измельчите
.Залейте смесь бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите в течение 30 минут. За 10 минут до окончания варки добавьте курицу. Подавайте горячим
Приятного аппетита Abrir / Cómo

2024-03-12 11:01:07 ТОРТ  ИЗ БЛИНОВ

КБЖУ НА 100ГР  147,29/ 4,68/ 2,92/26,02
ИНГРЕДИЕНТЫ
● овсяная мука 160гр
● молоко 300гр
● яйца 2шт
● соль 5гр
● тыква запечёная 200гр
● финики 8шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
яйцо взбить с солью
добавьте молоко и просеянную муку
взбить миксером
выпекать тонкие блинчики на антипригарной сковороде
финики замочить в воде и выньте косточку
запечёную зарание тыкву и финики сложите в блендер
тыкву и финики измельчите как можно мельче,при необходимости долейте немного воды
промажте кремом остывший блины
готовый торт разрежте пополам ,сложите друг на друга
верх украсте фруктами по вашему вкусу
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-03-12 07:30:55 БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ
КБЖУ на 100гр 179/6/3/22
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Банан 2шт
●Яйца 2шт
●Разрыхлитель 1ч.л
● Мука овсяная 6ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Бананы размять вилкой .
Смешать все ингредиенты.
Тесто получится не сильно густое и не сильно жидкое.
Выпекаем в вафельнице  около 5мин.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-03-11 18:36:19 СОЧНИКИ
КБЖУ НА 100ГР 140/12,6/4,85/11,51
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для ТЕСТА:
●ц/з пшеничная мука - 40гр.
● овсянаямука - 40гр.
●Творог 5% - 80гр.
●Яйцо - 1шт.
●сироп кленовый 1ст.ложка
● масло сливочное - 5гр.
●Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Для начинки:
●Творог 5% - 200гр.
●Белок яйца (желток оставьте для смазывания)
●сироп кленовый 1ст.ложка
●Ванилин
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала готовим тесто.
Все ингредиенты смешиваем добавляем муку, хорошенечко замешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
Пока тесто в холодильнике, готовим НАЧИНКУ.
В творог вбиваем белок,добавляем сироп, ванилин и хорошенько перемешиваем.
Достали тесто, раскатали одинаковые кружочки,на одну половинку выкладываем творог и аккуратно прикрываем второй.
Смазать желтком.
Выпекать в заранее разогретой духовке  при температуре 180-190C. 20 минут .
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-03-11 14:16:07 ПАСТА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ФАСОЛЬЮ
КБЖУ на 100гр 177,2 / 17/1,4/23,6
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Паста из тв. сортов пшеницы - 150гр.
●Фасоль  стрючковая - 100гр.
●Куриная грудка - 300гр.
●Чеснок - 1 зубчик.
● Лимон - 1/2 маленького лимона.
● Зелень - 2 веточки петрушки.
● Соль/перец - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Пасту закидываем в кипящую подсоленную воду и варим 16-18 минут.
Куриную грудку режем на ломтики, чеснок измельчаем и кидаем на антипригарную разогретую сковородку с ломтиками курочки, жарим по 5-7 минут с каждой стороны.
Фасоль закидываем на другую сковородку и тушим в подсоленной воде 5-8 минут.
Пасту выкладываем на тарелку, сверху кладём куриную грудку и фасоль, украшаем зеленью и выдавливаем немного лимонного сока, все готово.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo