🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

2024-05-07 19:24:03 ТОРТ "ПАНЧО"
КБЖУ НА 100ГР 207,37/12,28/ 7,58/ 22,36
ИНГРЕДИЕНТЫ
● овсяная мука 250гр
● яйца 6шт
● разрыхрытель 1ч.л
● кленовый сироп 2ст.л
● творог 2% 250гр
● банан 100гр
● кокосовая стружка 1ст.л
● сметана 15% 1ст.л
● какао порошок 1ст л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
яйца с сиропом взбить в густую пену до увеличения объёма в 2раза
в глубокую миску высыпте овсяную муку ,какао,разрыхлитель, перемешать
соединить всё с яйцами
вылить в форму для запекания
выпекать в разогретой духовке при 180 градуса 20 - 30 минут.
пока печётся бисквит, готовим крем
в глубокую миску высыпьте творог,сметану,кокосовую стружку, порезанный банан и взбить миксером пышную массу.
остывший бисквит разрежте пополам вдоль
нижнюю часть выложите на блюдо
мажем кремом
вторую часть коржа режим кубиками примерно 1см×1см
каждый кубик окунайте в крем и выложите горкой на первый корж
сверху посыпать какао порошком и кокосовой стрижкой
ставим на ночь
в холодильник для пропитки
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-05-07 11:58:18 ДОМЛАМА
КБЖУ на 100гр  24 3/0,6/0,3/4,6
ИНГРЕДИЕНТЫ
●говядина постная  - 700г
●морковь - 1шт;
●помидор - 2 шт;
●картофель - 4шт;
●кабачок - 2шт;
●капуста - 130г;
●специи по вкусу;
●зелень;
●соль, специи по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
На дно казана укладываем мясо говядины, нарезанное крупными кубиками, солим и перчим.
Сверху слоями выкладываем крупно нарезанные овощи.
Каждый слой так же солим, можно добавить специи по вкусу. Овощи можно брать любые по вкусу.
Когда все овощи положили в казан, убавляем огонь на самый минимум и закрываем крышкой. Тушим часа 2. Воду не добавляем. Овощи дают много воды и её должно хватить. Во время приготовления не перемешиваем! Говядина должна быть внизу
По окончанию готовки,переверните казан на большое блюдо,и подавайте.
Приятного  аппетита. Abrir / Cómo

2024-05-07 07:28:02 ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ  ТУНЦОМ
КБЖУ на 100гр 143,9/13,4/9,6/0,9
ИНГРЕДИЕНТЫ
● Яйцо вареное - 10 шт.
● Сметана 15% - 10 г
● Тунец в собственном соку- 100 г
● Зелень 30гр
●Смесь перцев по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Варёные яйца очистить, разрезать пополам, вынуть желтки.
Сметану  вилкой смешать с желтками.
Тунец размять вилкой вместе с жидкостью,добавить в сметанно-желтковую массу. Добавить смесь перцев и мелко нарубленную зелень . Хорошо перемешать.
Разложить полученную массу  в белки от яиц.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-05-06 18:27:02 ШОКОЛАДНО-ЯГОДНЫЙ ТРАЙФЛ
КБЖУ НА 100ГР  118,34/ 5.15/4.34/14.32
ИНГРЕДИЕНТЫ
● яйцо 1шт.
● мука овсяная 40 гр.
● молоко 2,5% 40 гр
● какао 1 ст.л
● разрыхлитель 1/2 ч.л.
● ванилин 1/2 ч.л.
Для крема
● йогурт натуральный 400 гр.
● мед 40 гр.
● ягода 60 гр. (у меня голубика)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
смешать муку, яйцо, молоко,какао, разрыхлитель, ванилин хорошо перемешать.
вылить в форму для запекания и отправьте в духовку при180°С на 30 минут.
пока выпекается корж  готовим крем.
соедините йогурт с медом и взбейте миксером.
когда корж остынет поломать (или порезать) его на кусочки, далее сборка десерта.
в порционные стаканы или креманки выложить послойно крем, ягода, корж.
первый и последний слой должен быть из крема.
верх украшаем ягодами.
поставить в холодильник на пару часов для пропитки
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-05-06 14:38:03 ШАШЛЫЧКИ ИЗ ЛОСОСЯ
КБЖУ НА 100ГР 256/27,4/12,23/7,2
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4порции
●,филе лосося 500гр
●перец болгарский жёлтый 1шт
●перец болгарский красный 1шт
●помидоры черри 8шт
●кабачок цукини 1шт
●розмарин 1веточка
● лимоны1/2 шт
●соль,перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Филе нарежьте кубиками
Перец нарежьте крупными кусочками, цукини кубиками.
На деревянные шпажки нанижите, чередуя между собой,рыбу и овощи.Затем переложите в форму ,посолите,поперчите,выдавите сок лимона ,порвите веточку розмарина.Оставьте мариноваться на 30мин.
Переложите шашлычки на противень и отправьте запекаться в разогретую духовку, до 180гр ,на 15мин.Затем переверните шашлычки и запекайте ещё 15мит.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-05-06 07:35:31 ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК
КБЖУ на 100гр213,7/7,8/15,5/12,7
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4порции
●хлеб с отрубями 4кус.
● сёмга слабосоленая 100гр
●оливковое масло 2ст.л
● авокадо 1шт
●сок лайма 1ч.л
● смесь перцев по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Авокадо помыть,удалить косточку и очистить от кожуры.
Мякоть авокадо,сок лайма, масло и смесь перцев перемешать с помощью блендера .
Филе сёмги нарезать на порционные кусочки.
На хлеб выложить массу с авокадо и кусочки сёмги.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-05-05 18:33:02 ПИРОЖНОЕ  КАРТОШКА  ИЗ ТВОРОГА
КБЖУна 100гр - 139.01/10.11/2.2/19.89
ИНГРЕДИЕНТЫ
●овсяные хлопья(долгой варки) 80гр
●банан 60гр
●щепотка корицы
● меда 40гр
● творога 5% 150гр
●какао для обваливания  20 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Хлопья смешать с корицей, добавить банан и тщательно перетереть все ингредиенты до однородности.
Выложить ровным слоем на пергамент. Выпекать на 180С около 25 минут, до румяности, не забывайте помешивать.
Дать остыть и измельчить в крошку в блендере. Смешать крошку, творог и мед.
Сформовать пирожные и обвалять в какао. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита Abrir / Cómo

2024-05-05 13:57:24 ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК
КБЖУ НА 100ГР  152/ 13,4/ 8,5 / 13,32
ИНГРЕДИЕНТЫ
● куриные сердечки 500г
● соевый соус 3ст.ложки
● мёд 1ст.ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
куриные сердечки тщательно промыть и обсушить
в миске соединяем соевый соус,томатную пасту,мёд ( должен быть жидким),чёрный молотый перец( по вкусу)
  выложить в маринад сердечки и оставить на 1час
нанизать сердечки на шпажки
выложить шашлычки на края застеленной пергаментом формы для выпечки
сверху кисточкой смажьте сердечки оставшимся маринадом
выпекать в разогретой духовке при 180гр  30минут.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-05-05 07:23:03 ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
КБЖУ на 100гр134.03 / 5.26/10.39/3.23 ИНГРЕДИЕНТЫ
●помидор - 2 шт.
●огурец - 1 большой
●лук - 0.5 шт.
●сладкий перец - 1 шт.
●сыр фета - 200 гр
●маслины - 100 гр
●масло оливковое - 2 ст. лож.
●лимон - 1/2
●орегано
●соль, черный молотый перец - по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте крупными кусками.
Можно использовать перец разного цвета: красный, зеленый, желтый - это придаст салату привлекательности.
Лук нарежьте тонкими полукольцами. 
Нарежьте огурцы толстыми кусками.
Помидор порежьте таким же образом.
Из оливкового масла и лимонного сока сделайте салатную заправку. Заправьте ее солью и перцем.
Все овощи выложите в миску, добавьте заправку и осторожно перемешайте.
Фету нарежьте крупными кусками.
Выложите овощи, сверху разложите сыр, но не спешите перемешивать, иначе сыр потеряет свой привлекательный вид.
Разложите по салату маслины.
Посыпьте салат сушеным орегано .
Приятного аппетита Abrir / Cómo

2024-04-07 18:21:21 ВКУСНОЕ КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
КБЖУ 237 ККАЛ на 100 г 14.1/11.6/19.2
ИНГРЕДИЕНТЫ
●творог  5% 200 г
●яйцо куриное 1 шт
●мука  овсяная 60 г
●кокосовая стружка 40 г
● сироп кленовый 1ч.л
●разрыхлителя 0,5ч.л
●щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать все ингредиенты. Тесто может немного липнуть к рукам.
Формируем печенье (можно обвалять в стружке или просто ложкой выкладывать на пергаментную бумагу).
Выпекать при 180С 20 - 30мин до румяного цвета.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo