🟢 Личный диетолог | ПП, фитнес рецепты, полезное правильное питание

2024-03-20 19:11:35 ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ
КБЖУ на 100гр 209,81/7,43/4,91/33,45
ИНГРЕДИЕНТЫ
●Мука цельнозерновая - 100 гр.
●Вода - 100 мл.
●Подсолнечное  масло- 1 ч.л.
●Сода (гашеная) ½ ч. л.
●Мед - 32 гр.
●Какао-порошок - 1,5 ст. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В чашке смешать сухие компоненты, кроме соды.
Добавить воду, мед, масло и гашеную соду. Быстро замесите тесто.
Разделить готовое тесто по формочкам.
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке. Это займет 15-20 минут до сухой палочки.
Готовым кексам дать немного
остыть.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-03-20 13:07:17 ЛЕНИВЫЕ БРИЗОЛИ
КБЖУ на 100  113,43/13.46/5.17/2.28
ИНГРЕДИЕНТЫ
БЛИНЫ:
●Яйцо - 6 шт
●Молоко 2,5% - 80 мл
●Соль
НАЧИНКА:
●Куриное филе - 400 гр
●Лук - 100 гр
●Чеснок - 1 зубчик
●Соль, перец
ЗАЛИВКА:
●Йогурт натуральный - 150 гр
●Яйцо - 1 шт
●Сыр 15%- 80 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Начинку. Из филе, лука и чеснока сделать фарш. Добавить соль и перец. Хорошо перемешать.
Блинчики. В глубокую миску разбить яйца. Влить молоко и добавить соль. Взбить вилкой или венчиком.
А/п сковороду хорошо разогреть.
Распределить смесь по всей поверхности. Жарить на медленном огне с одной стороны. Должно получиться 8 блинчиков.
На необжаренную сторону блина выложить фарш и размазать. Свернуть в рулет.
Форму для запекания смазать маслом и выложить блины.
Приготовим заливку. В миске смешать яйцо, йогурт и натертый сыр.
Перемешать. Покрыть бризоли заливкой. Форму накрыть фольгой.
Выпекать при 180 гр 30 минут. Затем фольгу снять и выпекать ещё 10 минут. Подавать горячими.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-03-20 08:01:02 САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И СЫРОМ
КБЖУ на 100 гр - 102,71/15.12/4.09/2.34
ИНГРЕДИЕНТЫ
● кальмары 250г
● помидоры 2 шт.
● сыр 30%100г
● чеснок 1 зубчик
●йогурт натуральный 2,5% 50 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой.
Помидоры тоже порезать соломкой.
Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке.
Все перемешать и заправить йогуртом.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-03-19 19:03:02 ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА ИЗ АВОКАДО
КБЖУ на 100гр 293,11/3.83/23.71/16.64
ИНГРЕДИЕНТЫ
●авокадо 1шт
●какао 2ст.л
●сироп топинамбура 50мл
●фундук 20гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В чашу блендера кладём авокадо и взбиваем в плотную массу
Добавляем сироп и какао .Снова всё взбиваем
В готовую массу добавляем нарезанные орехи.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-03-19 14:42:02 КОТЛЕТЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С КАБАЧКОМ
КБЖУ на 100гр 58,51/6.27/1.65/4.52
ИНГРЕДИЕНТЫ
●телячий фарш 400гр
●кабачки 1шт
●лук репчатый 1шт
● хлопья овсяные 2ст.л
● яйцо 1шт
● соль по вкусу
●сметана 15% 2ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мякоть кабачка натрите на крупной тёрке  о отожмите жидкость
Лук мелко нарезать
Соединить все ингредиенты, (кроме сметаны),хорошо перемешайте и сформируйте небольшие котлетки
Выложите котлетки в форму для запекания
Сметану разбавте водой и залейте котлетки.
Запекать в хорошо разогретой духовке при 180С  40мин.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-03-19 07:20:27 ПРАВИЛЬНЫЕ БУРГЕРЫ
КБЖУ на 100гр 109,56/13.02/5.56/1.53
●Филе грудки варёное 280г
●Яйцо 4 шт
●Сыр  15% 80г
●Соль, специи
●Сметана 15% 2ст.л
●Чеснок  2зуб
● Огурец 1шт
● Помидор 1шт
● Листья салата
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грудку и сыр порезать на кусочки, положить в чашу блендера, добавить соль и специи, яица и пробить до однородного состояния
Выпекать в вафельнице 4-5 мин (предварительно смазать маслом)
сметану смешать с чесноком и перцем смазываем нашу основу.
Собираем гамбургер  основа смазанная  сметаной ,листик салата, огурец, помидор и вновь основа смазанную сметаной.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-03-18 16:38:02 РЖАНЫЕ ПАМПУШКИ
КБЖУ на 100гр 130,2/4,9/1,5/25,1
ИНГРЕДИЕНТЫ
●яйцо 1
●кефир 2,5%100 мл
●ржаная мука 50 г
●сода 1/2 ч л
●соль, перец чили на кончике ножа
●1 ч.л. семян кориандра (обжарить на сухой сковороде и истолочь в ступке)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйцо слегка взбить с кефиром.
К жидкой части просеять ржаную муку, добавить специи.
И все это перемешать до однородной массы. Разлить по формочкам и поставить в духовку выпекаться при температуре 180 С на 25-30 минут.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-03-18 13:04:02 ЗРАЗЫ
КБЖУ на 100гр 96.64 / 15.15/2.52/2.61
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для фарша:
●Куриное филе 3 шт.
●Отруби 30 г
●Лук 2 головки
●Кефир 2,5% 50 мл
●Перец, соль, приправы
Для начинки:
Яйца 4 шт.
Шампиньоны 250 г
Приправа для грибов
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Филе прокручиваем, режем лук добавляем в фарш, так же добавляем соль, перец, кефир и отруби. Мешаем пока не получится однородная масса.
Грибы и яйца отвариваем, желтки удаляем, все мелко режем и добавляем приправу.
Берем фарш, в середину кладем начинку и лепим котлету. Дальше выкладываем зразы на хорошо разогретую а/п сковороду .
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита Abrir / Cómo

2024-03-18 08:06:02 ВАФЛИ С АДЕГЕЙСКИМ СЫРОМ
КБЖУ на 100 г: 256/17/10/20
ИНГРЕДИЕНТЫ
●яйцо 3 шт
●йогурт классический 150 гр
●сыр адыгейский 100 гр
●мука ц/з пшеничная 90 гр
●разрыхлитель 5 гр
●соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца смешиваем с йогуртом.
Добавляем натертый сыр.
Затем муку, разрыхлитель и соль.Хорошо перемешать.
Выпекаем в вафельнице/электрогриле.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo

2024-03-17 18:51:13 БАНАНОВЫЙ МУСС
КБЖУ на 100 гр88.3 / 3/0.16/18.73
ИНГРЕДИЕНТЫ
● Яйцо (белок) - 2 шт
●Банан - 2 шт
●Лимонный сок - 1 ч. л
●Сироп топинамбура- 1ст.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Бананы почистите и превратите в пюре. Это можно сделать с помощью терки, вилки или блендера.
Взбейте белки. Они должны быть настолько густыми, что при переворачивании миски не должны стекать и капать.
Смешайте в одной емкости бананы, белки, лимонный сок и сироп.
Оставьте его на несколько часов в холодильнике, чтобы он стал еще вкуснее.
Приятного аппетита. Abrir / Cómo